Cunha temperatura idónea para a celebración, e co concurso da confitería Rogelio e Panadería Do Muño, a Rúa do Porto, na Guarda, acolleu a IV Degustación gratuíta de Rosca de Xema enmarcada na filosofía de ACIGU CCA de promocionar, entre guardeses e visitantes, un dos máis exquisitos postres de Galicia, que ten o seu berce na Guarda. Centos de persoas acudiron aos diferentes stands montados pola Asociación de Empresarios da Guarda para degustar este postre, adquirir un roscón de xema ou mesmo para mercar calquera outro produto da variada gama da repostería que xorde dos fornos da confitería Rogelio e da Panadería do Muño. Como alternativa para os miúdos, houbo globoflexia e os que quixeron converteron as súas facianas en bolboretas, o incrible Hulk ou Home Araña. Carmen García, presidenta do colectivo empresarial creado na Guarda, e que preside desde 1992, amosábase satisfeita pola resposta do público nesta IV Degustación gratuíta da Rosca de Xema, agradecendo a cantos se achegaron á Rúa do Porto a súa presenza, agradecemento que fixo extensivo aos profesionais da repostería, Rogelio e Alberto.
Alberto, de Panadería do Muño, fronte a unha rica variedade de produtos elaborados no forno da rúa Puerto Rico
Rogelio, que aquí se fotografía co seu neto, Manuel, levou a esta IV Degustación, xunto coa rosca de xema, outra ampla variedade de produtos de elaboración artesanal
|
